Eat ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มการจองร้านอาหารระดับภูมิภาคที่เกิดในบาห์เรน ได้ระดมทุนจำนวนที่ไม่เปิดเผย นำโดยบริษัท VC Middle East Venture Partners (MEVP) นักลงทุนรายเดิมอย่าง Tenmou, Pinnacle และ 500 Startups ก็มีส่วนร่วมในรอบนี้เช่นกัน และด้วยเหตุนี้ เงินทุนทั้งหมดที่ Eat ระดมทุนได้จึงอยู่ที่ 3.4 ล้านเหรียญสหรัฐ Nezar Kadhem ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Eat กล่าวว่า “การลงทุนของ
MEVP [รอบปัจจุบัน] จะช่วยให้เราเร่งการเติบโตและขยาย
ข้อเสนอของเราทั่วตะวันออกกลาง ตลอดจนขยายขนาดทีมและพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์ของเรา นอกเหนือจากการช่วยให้ Eat เร่งการเติบโตแล้ว ผู้ประกอบการเชื่อว่าความเชี่ยวชาญของ MEVP ใน SaaS ซอฟต์แวร์การจัดตาราง และเทคโนโลยีร้านอาหารสามารถช่วยพวกเขาในการปรับขนาดแพลตฟอร์มได้
จากมุมมองของนักลงทุนWalid Mansour หุ้นส่วนและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการลงทุนของ MEVPเชื่อว่า Eat นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งและได้รับการสนับสนุนจากโมเดลที่ “ยั่งยืนและมีคุณค่าในระยะกลาง/ยาว” เขามองว่าสตาร์ทอัพ “เป็นเรื่องราวความสำเร็จที่แท้จริงจากระบบนิเวศของผู้ประกอบการในบาห์เรน” และกล่าวว่า “Eat พร้อมที่จะก้าวขึ้นเป็นผู้ให้บริการชั้นนำด้านโซลูชันเทคโนโลยีแก่ผู้เล่นด้านอาหารและเครื่องดื่มทั่วภูมิภาค MENA- นอกเหนือจากตลาดหลักในปัจจุบัน และนอกเหนือไปจากการจัดการโต๊ะอาหาร “
จากประสบการณ์อันน่าเบื่อหน่ายของ Kadhem เมื่อต้นปี 2013 ในการพยายามจองร้านอาหาร Eat เป็นผลมาจากความพยายามของผู้ประกอบการในการหาวิธีที่ดีกว่าในการทำเช่นเดียวกัน “การจองทางโทรศัพท์ใช้เวลานานและน่าหงุดหงิด ถ้าฉันจอง Uber หรือจองห้องพักโรงแรมออนไลน์ได้ ทำไมฉันถึงทำแบบเดียวกันกับร้านอาหารไม่ได้” Kadhem ถาม เปิดตัวในปี 2014 ปัจจุบัน Eat ครอบคลุมภูมิภาค MENA ทั้งหมด โดยมีลูกค้าอยู่ในบาห์เรนสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ คูเวต และซาอุดีอาระเบีย เป็นต้น Eat ยังอ้างว่ามีลูกค้าที่ชำระเงินอยู่นอกภูมิภาคจากกว่า 35 ประเทศทั่วโลก และรายงานว่ามีลูกค้ามากกว่า 3.5 ล้านรายจนถึงปัจจุบัน สร้างมูลค่าการสั่งซื้อมากกว่า 250 ล้านดอลลาร์สำหรับร้านอาหารในสองประเทศหลักจนถึงขณะนี้ ได้แก่ บาห์เรนและ ยูเออี” ในด้านอุปทาน Eat กล่าวว่าได้ขยายฐานร้านอาหารถึงสี่เท่าในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา และรายได้ต่อเดือนมากกว่า 250% “ปัจจุบัน รูปแบบธุรกิจของเรารวมถึงการขายผลิตภัณฑ์ SaaS ของเรา และการหาค่าคอมมิชชันสำหรับการจองออนไลน์ที่เกิดขึ้นจริงแต่ละครั้ง” Kadhem กล่าว
เมื่อพิจารณาอย่างละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการระดมทุนและสิ่งที่ทีมงานได้รับจากมัน Kadhem กล่าวว่ากระบวนการนี้ (ไม่น่าแปลกใจเลย) เป็นกระบวนการที่ “ยาวนานและน่าเบื่อ” และระยะเวลาตั้งแต่การติดต่อครั้งแรกไปจนถึงการมีเงินในธนาคารอาจใช้เวลาถึงหกเดือน และบ่อยครั้งขึ้น “ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญกับการรักษาความสัมพันธ์และการสื่อสารอย่างเปิดเผยกับกองทุน VC รายใหญ่ทั้งหมดในภูมิภาคก่อนที่จะมีการระดมทุน” เขากล่าว “โดยปกติเราจะส่งรายงานทุกไตรมาสไปยัง VC รายใหญ่ทุกราย เพื่ออัปเดตเกี่ยวกับความคืบหน้าและความสำเร็จของ Eat ด้วยวิธีนี้ เมื่อธุรกิจเหมาะสมกับ VC พวกเขามักจะติดต่อมาหาเรา ซึ่งเป็นกรณีของ MEVP”
สำหรับทักษะการเจรจาต่อรองที่ผู้ประกอบการจำเป็นต้อง
ทำงานเพื่อปิดข้อตกลงในเงื่อนไขที่ดี ผู้ก่อตั้งเน้นย้ำว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับเลเวอเรจ “มันช่วยได้จริงๆ เมื่อมี VC มากกว่าหนึ่งรายเข้ามาเกี่ยวข้อง เพราะสิ่งนี้ทำให้สามารถเสนอข้อเสนอตอบโต้ได้ นอกจากนี้ เงินสดในธนาคารยังเป็นเลเวอเรจ ช่วยให้คุณขยายขั้นตอนการเจรจาต่อรอง หรือปฏิเสธข้อเสนอและค้นหา VC ใหม่ ในขณะที่ดำเนินการต่อ เพื่อดำเนินธุรกิจ การไม่มีเงิน หมายความว่ามีแรงกดดันอย่างมากที่จะต้องรับข้อเสนอเนื่องจากความเร่งด่วน” เขาอธิบาย
แพลตฟอร์มการจัดการร้านอาหารของ Eat เครดิตภาพ: กิน.
ความรู้สึกในการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์เป็นอีกแง่บวกที่ดูเหมือนว่าจะได้ผลดีจาก Eat ตั้งแต่ช่วงแรกๆ อันที่จริง เร็วที่สุดเท่าที่เปิดตัว “ดูไบมีจำนวนร้านอาหารชั้นเลิศมากที่สุด เมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ใน GCC” Kadhem อธิบาย “ผลที่ตามมาคือ ร้านอาหารรับโทรศัพท์เย็นทั้งวัน และกลายเป็นคนเลือกมากและไม่ให้อภัย ผลิตภัณฑ์ที่ไม่โดดเด่นจะพบว่าเป็นเรื่องยากมากในการจัดประชุม ในฐานะสตาร์ทอัพอายุน้อย เรารู้ว่าเราต้องการฐานผู้ใช้ที่ ให้อภัยมากขึ้น เป็นกลุ่มหลักที่อนุญาตให้เราทดสอบเทคโนโลยีของเรา และนั่นจะทำให้เราได้รับคำติชมที่สำคัญ ดังนั้น เราจึงตัดสินใจที่จะเปิดตัวในตลาดอื่น เพียงหนึ่งชั่วโมงบินจากดูไบ แต่ห่างไกลจากคู่แข่ง เราเปิดตัวในบาห์เรนแต่มันก็สมบูรณ์แบบ เราสามารถเปิดตัวได้อย่างต่อเนื่องและทำงานอย่างหนักเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มั่นคง กลยุทธ์นั้นได้ผล เราสามารถเข้าซื้อกิจการ 92% ของตลาดอาหารรสเลิศ ซึ่งรวมถึง Four Seasons Hotel ด้วย” จากนั้น ย้ายไปดูไบในอีก 8 เดือนต่อมา Eat ยังสามารถฉายภาพความเป็นผู้นำตลาดในบาห์เรนเพื่อเป็นจุดขายให้กับร้านอาหาร “ซึ่งก่อนหน้านี้จะ ปฏิเสธที่จะพูดคุยกับสตาร์ทอัพที่ไม่รู้จัก”
ที่เกี่ยวข้อง: Khalil Shadid ผู้ก่อตั้งและ CEO ของ Reserveout เกี่ยวกับการซื้อกิจการ การขยาย และอื่นๆ
ในขณะที่กลยุทธ์การระดมทุนดูเหมือนจะได้ผลดีสำหรับสตาร์ทอัพ แต่ขณะนี้ Eat กำลังดำเนินการตามวิสัยทัศน์เพื่อขยายการเติบโต “เรากำลังวางตำแหน่ง Eat ให้เป็นแพลตฟอร์มสำหรับร้านอาหารเพื่อรับผู้ใช้ทางออนไลน์” Kadhem กล่าว “ร้านอาหารเชื่อมต่อกับเรา และเราเปิดใช้งานการจองออนไลน์สำหรับพวกเขาผ่านช่องทาง B2C ที่ใหญ่ที่สุดมากมาย รวมถึง TripAdvisor, Google และ Time Out… ไม่มีใครทำเช่นนี้” เขาเสริมว่า “ระบบการจัดการโต๊ะที่มีประสิทธิภาพและแอปที่ผู้บริโภคเข้าถึงได้” ก็เป็นข้อดีเช่นกัน ความพร้อมใช้งานและการเรียกคืนแบรนด์ทั่วโลกก็เช่นกัน “เรามีร้านอาหารแบบชำระเงินในตลาดหลัก ๆ เช่น ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักร แต่ยังอยู่ในภูมิภาคที่เล็กกว่า เช่น มอลตา กวม และอิบิซา” เขากล่าว
Credit : แนะนำ 666slotclub / hob66
